2009年7月2日

吃喝小介 -- 王榮記

最近因小故而需服中藥,所謂「飲苦茶」,這個不容易入口的玩意,可難倒不少人;提到中藥苦茶,自然令人聯想到「送口涼果」,以陳皮梅、山楂餅等送服中藥,確是較易入口之好主意。記憶中,部份外國朋友每次來港,總要購買指定品牌的涼果,帶回家鄉以作手信,《王榮記》就是其中之一。《王榮記》,至今已有超過一百多年的歷史;某天的上午,來到王榮記在上環的店,看到門外古雅的黑底金漆招牌,這像告訴人們,《王榮記》在香港經歷了多少個春秋;立即趟門(好像是趟門)內進,無數的各類涼果,瞬間呈現眼前,在我這個吃涼果長大的男人眼中,簡直是琳瑯滿目、美不勝收;奉勸那些非常愛買或是很愛吃涼果的人,不要帶太多家財到此,皆因看見那麼多吸引的東西,實在很容易按奈不住,情不自禁地「洗袋」而回。難得的是這百年老店,沒有保留一些守舊、呆板的包裝陋習;涼果是每一顆都有獨立包裝,外包裝袋還有日期、產品等資料的標簽,清楚衛生。銷售品種繁多,令人目不暇給,如陳皮梅、化核應子、話梅、仁面、各類的薑、檸檬等,還發現有腐乳出售。購物離開時,發覺店舖內放有酸枝(實在分不清是酸枝還是花梨)坐椅,牆上掛有字畫。一個字,雅!涼果可能跟字、畫有關,信不信由你!
(所示之王榮記圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供)

Simon推介:化核應子、雪花梅。

王榮記
上環蘇杭街52號地下

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