好歌同享 -- Theme from “A Summer Place”

六十至七十年代，英美的樂壇充滿生氣，無論是搖滾，爵士，藍調，鄉謠等等不同類型的歌手及作品都是百花齊放，多彩多姿。
浪漫抒情之作品同樣是佳作不少，不會例外；剛聼過Acker Bilk的醉人作品，“Stranger On The Shore”，再來Percy Faith帶同他的美國輕音樂樂隊，演奏出“Theme From A Summer Place”。

多醉一次又何妨。

好歌同享 -- Stranger On The Shore

陽光下，充斥著青春活力、那是當下的時尚，TWICE的作品。
陽光下，滿滿是浪漫抒情、這是永恒的經典，Acker Bilk的作品。
英國的單簧管大師Acker Bilk，在六十年代初演奏之經典作品 “Stranger On The Shore”。

隨談隨吐 -- “TWICE” 一個出色的演藝品牌

再談“TWICE”，談的不是她們的演藝水平有多出色或是長得有多漂亮。

要談是栽培她們的所屬公司（JYP娛樂），那點石成金的眼光與技巧；假定隊員們都是出類拔萃的苗子，但九個互不相識的女孩子，走在一起再訓練成為一個出色演藝團隊，想想都覺得是極度困難的事情，更不要說那些官方MV動不動都是以千萬計，甚至過億的觀看次數。

2015年初，JYP娛樂藉著節目《SIXTEEN》，花了幾個月的時間，選出來自韓國、日本與台灣的九位年輕成員，度身定做的訓練方式，精彩的歌唱創作、舞蹈編排與角色分配，出色的推廣策略，隊員經常又以新鮮有趣的形式曝光，個人認為，選擇了來自不同地區的成員在組合內，更是畫龍點睛之作，以子瑜為例，身處全球不同地域的華人，懂得“TWICE”的人，或多或少都會看看有關子瑜的報導，更不要說是粉絲了，類似的情況相信也會出現在來自日本的Momo、Sana和Mina身上。精心策劃及專業之安排，這樣便成就了今天的“TWICE”。

一手打造出來，紅透半邊天的演藝品牌，用的只是兩年多時間，完全是傑作。如何保持“TWICE”的強勢，甚至更上一層樓，這應該是JYP娛樂出色的團隊，今天拿在手上的試題了。

好歌同享 -- CHEER UP

TWICE，韓國JYP娛樂旗下，由九位韓國、日本、台灣、美國多國籍成員組成的女子歌唱組合，隊員年輕貌美，各具特色，個人來講，當然覺得只有十八嵗，年紀最小又勤奮學習，最不懂説謊，來自台灣的周子瑜是最有親切感。

TWICE，出道僅兩年，已經紅透亞洲以至全球其他地區，人氣高企，成績斐然。 這裡放送的"CHEER UP"，是一條擁有超過二億次觀看次數之片段，實在驚人。

吃喝小介 -- 新園燒臘飯店之二（與部份食肆之現況）

數星期之前，到過上環新園燒臘飯店，食物是美味依然，難怪這裡是米芝蓮的常客；價錢跟幾年前介紹時是加了一點點，一碟雙拼飯（至愛是燒肉配上切雞）加上一碗熱騰騰的例湯，今天的價格是HK$38，一碗雙拼飯是HK$36，價錢仍然是非常之合理。

再提醒一句，來惠顧最好不要選午飯的煩忙時間，因爲已經不大舒適的坐位，人太多就更不舒服。

有些朋友提及，以往在這裡介紹過的食肆，部份是找不到，希望了解是否已經搬遷或結業？

今天，這裡交待一下部份食店之現況，別忘記價錢已經不一樣了。

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部份沒有改變地址，而現在又在米芝蓮榜上之食店：

新園燒臘飯店 Sun Yuen
上環皇后大道中327-329號地下

九記牛腩 Kau Kee
中環歌賦街21號

留園雅敘
灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓

莎巴馬來西亞餐廳 Sabah Malaysian Cuisine
灣仔謝斐道98-102號仁文大廈地下4及5號舖

永華麵家 Wing Wah Noodle
灣仔軒尼詩道89號地下

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部份沒有改變地址之食店：

樂香園咖啡室（蛇竇）
Lok Heung Yuen Coffee Shop
中環機利文新街8-12號地下

沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle
中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫

檀島咖啡餅店
灣仔軒尼詩道176-178號

生記粥品專家 Sang Kee
上環畢街7-9號地下（禧利街20-22號生記清湯牛腩麵街舖旁的路口轉入）

Amaroni's Little Italy
九龍塘達之路80號又一城LG1-32

水記
中環吉士笠街2號牌檔（近嘉咸街）

源記甜品專家 Yuen Kee Dessert
西環正街 32 號地下

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部份已經搬遷或結業之食店：

妹記大排檔 Mui Kee Cookfood Stall
尖沙咀金巴利道45-47號金巴利廣場LG

大利清湯腩 Tai Lee
灣仔巴路士街29號京都大廈

楊氏肉骨茶 Yeoh's Bah Kut The
上環皇后大道中328號中源中心地下G61-62舖

楊記麵家
灣仔軒尼詩道219號地下

（所示新園燒臘飯店之有關圖片，由 Simon Chung T.W.拍攝及提供）