吃喝小介 -- 新園燒臘飯店之二（與部份食肆之現況）

數星期之前，到過上環新園燒臘飯店，食物是美味依然，難怪這裡是米芝蓮的常客；價錢跟幾年前介紹時是加了一點點，一碟雙拼飯（至愛是燒肉配上切雞）加上一碗熱騰騰的例湯，今天的價格是HK$38，一碗雙拼飯是HK$36，價錢仍然是非常之合理。

再提醒一句，來惠顧最好不要選午飯的煩忙時間，因爲已經不大舒適的坐位，人太多就更不舒服。

有些朋友提及，以往在這裡介紹過的食肆，部份是找不到，希望了解是否已經搬遷或結業？

今天，這裡交待一下部份食店之現況，別忘記價錢已經不一樣了。

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部份沒有改變地址，而現在又在米芝蓮榜上之食店：

新園燒臘飯店 Sun Yuen
上環皇后大道中327-329號地下

九記牛腩 Kau Kee
中環歌賦街21號

留園雅敘
灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓

莎巴馬來西亞餐廳 Sabah Malaysian Cuisine
灣仔謝斐道98-102號仁文大廈地下4及5號舖

永華麵家 Wing Wah Noodle
灣仔軒尼詩道89號地下

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部份沒有改變地址之食店：

樂香園咖啡室（蛇竇）
Lok Heung Yuen Coffee Shop
中環機利文新街8-12號地下

沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle
中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫

檀島咖啡餅店
灣仔軒尼詩道176-178號

生記粥品專家 Sang Kee
上環畢街7-9號地下（禧利街20-22號生記清湯牛腩麵街舖旁的路口轉入）

Amaroni's Little Italy
九龍塘達之路80號又一城LG1-32

水記
中環吉士笠街2號牌檔（近嘉咸街）

源記甜品專家 Yuen Kee Dessert
西環正街 32 號地下

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部份已經搬遷或結業之食店：

妹記大排檔 Mui Kee Cookfood Stall
尖沙咀金巴利道45-47號金巴利廣場LG

大利清湯腩 Tai Lee
灣仔巴路士街29號京都大廈

楊氏肉骨茶 Yeoh's Bah Kut The
上環皇后大道中328號中源中心地下G61-62舖

楊記麵家
灣仔軒尼詩道219號地下

（所示新園燒臘飯店之有關圖片，由 Simon Chung T.W.拍攝及提供）

吃喝小介 -- 點一龍（Dim Sum Bar）

最近才知道，假如大約八點多鐘，希望在尖沙咀找一個好地方，吃點心、飲早茶，享受一下一盅兩件的滋味，這是一件不好辦的事情，尤其是選擇在廣東道、海港城附近一帶，更加是難上加難。

要在尖沙咀找一個「飲杯茶，食個包。」的好地方，一點不難，但一般茶樓、酒家會在十點多至十一點之後才開始營業。尖沙咀飲早茶，位於港威商場，早上八時便開始營業的《點一龍》，算是一個不錯的選擇。

《點一龍》，一般的點心如各式腸粉、蝦餃、燒賣、包點等等都一應俱全，食品味道不錯，價格不太貴，但提供這樣的早茶服務，當然不會太便宜了；點心的單價大約由二十多到五十多元。

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點一龍 Dim Sum Bar 
地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場 GW G103舖






（所示點一龍之圖片，由Simon C.T.W. 拍攝及提供）

吃喝小介 -- 寧夏夜市（台北）

雖然很久没有到台灣，但對他們地道的食物如豆漿、蛋餅、蚵仔煎、豬肝湯、肉焿、滷肉飯、麻油雞等等，就是念念不忘。

一個多月前，在台北停留了一個晚上，立即把握這個難逢之機會，跑到夜市去趁熱鬧；我挑了「寧夏夜市」，當地的一個熱門旅遊點，剛好這天是周末的晚上，更熱鬧。

挑選「寧夏夜市」是有兩個原因。
很久以前到訪過這地方，當時叫「圓環夜市」，多年後再探訪，目的是要看看新舊之別，感受一下時代的變遷，這是歷史原因；聽説在一年多之前，政府舉辦「台北夜市之最」投票選舉，「寧夏夜市」於夜市主題中奪得多項冠軍名銜，另外的一個原因就很簡單，只是慕名而來。

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寧夏夜市（台北大同區寧夏路）
交通：台北捷運雙連站、中山站都能抵達。夜市剛好在兩個地鐵站的中間，下車後，走路約八至十分鐘，個人覺得雙連站是靠近一點。

（所示寧夏夜市之圖片，由Simon C.T.W. 拍攝及提供）

吃喝小介 -- 亞來金河

以往在香港要吃一頓像樣的肉骨茶，真的不容易，但近年來這情況改變了很多，除了市面上有湯包出售之外，確實已經多了一些食肆，能夠炮製出點點星馬地道的感覺；之前在這裡提過上環的楊氏肉骨茶（已結業）﹑灣仔的莎巴馬來餐廳都可以提供不錯的肉骨茶。

數天前午膳於尖沙咀美麗華商場，四樓，《食四方》當中一家以星馬泰食品作爲主打菜色的食肆，「亞來金河」，為的是嚐嚐個人其中的一個至愛，肉骨茶。那裏的座位，間隔有特色，枱與枱之間的距離也算寬敞，不會太擁擠。 肉骨茶的味道感覺也頗地道，附有白飯和兩件小小的油條，九十八元港幣一客，不能算是便宜，但也值得一試。其他一般星馬泰食物，如海南雞飯﹑馬來沙爹串燒﹑泰式咖喱雜菜﹑泰式牛仔骨﹑娘惹喇沙等等的價錢大概介乎七﹑ 八十到一百多元不等，還提供很多不同的冷熱飲品，但使我情有獨鍾的卻是那杯蕎麥茶，喜歡它的味道，而且是有益身體的熱飲。

（所示亞來金河之圖片，由Simon C.T.W. 拍攝及提供）

亞來金河 Sungai Wang

地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4A2號舖


吃喝小介 -- 火間土

吃喝小介通常是看到食物的照片，但上面卻看到遠景是香港島，近一點是文化中心，再近一點是現在已變成酒店的舊水警總部。

一張風景照片？

火間土，一家日本料理，座位有一般枱椅的模式和坐榻榻米的房間，上週某天在那裏午膳，午市期間所提供的食物有刺身、壽司、烏冬、飯等等不同類型的定食，價錢由數十至百多元，自己選了其中一款，覺得味道不錯，綜合地點，檔次和食物水平，可以說得上是定價合理（午膳時間，價錢較相宜，晚上消費較高），但比較吸引我的原因並不是食物，而是窗外的景觀；食肆於尖沙咀北京道1號内，位處八樓，不算很高，但前面是舊水警總部，只是矮矮的維多利亞式舊建築，對窗外的景觀没有做成什麽影響，還可以遠眺港島的太平山。

（所示火間土之圖片，由Simon C.T.W. 拍攝及提供）

火間土  Ka Ma Do Japanese Restaurant
地址：尖沙咀北京道1號8樓802室
電話：22695051

吃喝小介 -- 端記茶樓

個多星期之前的某天午飯時間，約了朋友談一些公事，也未有想到來了一個這樣的地方來傾談：端記茶樓，一家以自助形式運作的鄉村式茶樓。

端記茶樓，位於大帽山的川龍，在荃灣市區乘坐綠色小巴80號可直達，自己駕車到那裏亦可以，但車位有限。那天抵達已一點多，不是假期，人不多，比較容易找個好位置，友人到廚房沖茶再拿點心，當時還所剩無幾，全程自助，老實講，那裏的點心只是一般老香港的鄉村式茶樓水平，但勝在水滾茶靚（可以自備茶葉），空氣清新，遠離煩囂，返璞歸真，品茗之餘與大自然可以更加接近，再加上經濟實惠，這才是端記的優點所在。（要留意營業時間是早上6:00到下午2:00）

端記茶樓
新界荃灣荃錦公路川龍村57-58 號

（所示端記茶樓之照片，由 Simon C.T.W.拍攝及提供）

吃喝小介 -- 南京大牌檔

這次的《吃喝小介》有點特別，談的不是在香港的食肆。

上週因工作關係，在南京吃了一頓不錯的晚飯，地點是位於南京的一個購物商場，“水平方”當中之“南京大牌檔”。
傳統的燈籠高高掛，金漆招牌、方桌、板凳配合古色古香的裝修，碰巧又有評彈表演，實在提供了一個不俗的熱鬧吃喝環境。
嘗試了外貌酷似小籠包的烤鸭包、鹽水鴨、蘿蔔絲端子、陽春麵等等地道的食品，非常的對胃口，每道餸菜之價錢由幾元到幾十元人民幣，感覺取價合理。另外一些朋友，也嚐過很多其他不同的菜式，都是讚多彈少。

假如有機會到訪南京，值得到這家在夫子廟、水游城附近的食肆走一轉。

南京大牌檔
中國 南京 秦淮區 建康路3號水平方6樓

（所示南京大牌檔之照片，由 Simon C.T.W.拍攝及提供）

吃喝小介 -- St. George

座落於尖沙咀中心地帶的小山崗上，充滿舊英倫色彩的昔日水警總部，但今天已成為酒店Hullet House，在主樓當中的一家高級食肆，名為St. George，主打歐陸菜色，日前多得友人做東，相約在那裡午膳。

對西餐不熟悉，祇懂得喜歡和不喜歡的分別，所以食的方面自覺不用多說，當日每客三數百元的一頓午餐，美味似是理所當然的事情。食物方面，個人是很滿意，加上那天人客不多，招呼服務方面也覺不錯，更喜歡的卻是餐廳的氣氛和室內裝飾等感覺。

Hullett House的主樓，據說是濃厚維多利亞色彩的建築群，雖然自己是這方面的門外漢，但就以一個普通的香港人來看，單是舊水警總部已經是一個值得看看的理由，因為那是一個不折不扣的古跡。

值得一提的就是今年4月，St. George舉辦了一項令人注目的活動，就是為鐵達尼號啟航100周年紀念提供的 「鐵達尼號晚宴」。

(所示St. George之有關圖片，由 Simon C.T.W.拍攝及提供）







St. George
地址 : 尖沙咀廣東道2A (1881 Heritage) Hullett House 主樓閣樓

吃喝小介 -- 新園燒臘飯店

新園燒臘飯店，一家外貌普通的燒臘飯店，提供的是一般燒臘店所賣的東西，如油雞、燒肉、乳豬、燒鵝等地道港式燒味；自己不算是太喜歡吃燒味的人，卻給那肉香皮脆的燒肉吸引著，正因如此，新園便變成了一家自己經常光顧的食店。除了個人推介的燒肉與燒腩之外，切雞、油雞、叉燒等燒味都不錯，聽說乳豬是很著名，但個人對乳豬的興趣一般，到現在還未有嘗試過，可能下週試試吧！HK$31，一碟雙拼飯（一般會是燒肉配上油雞，拍照的當天卻剛巧想換換口味，所以照片看到的是叉雞飯）加上一碗熱騰騰的例湯，價錢合理。

初到貴境的時候，看到桌上的玻璃杯，插著一雙雙的筷子及湯匙，頗覺有趣，因為不是每家店都有這種自助食具的安排。很喜歡來雙拼飯時，兩種不同的調味料會以小碟分別跟上，不會混在一起，但好像是遇上煩忙時間，這略花時間的特意安排便可能欠奉。希望一嚐那裡的燒味，最好不要在午飯的煩忙時段，已經不大舒適的坐位，人太多就更不舒服了。

最近才聽說這店上榜米芝蓮，自己卻未有在意，反正喜歡就好了。

（所示新園燒臘飯店之有關圖片，由 Simon C.T.W.拍攝及提供）
新園燒臘飯店
Sun Yuen
上環皇后大道中327-329號地下

吃喝小介 -- Veggie SF

看到上面兩張照片，怎樣也猜不到是一家「齋舖」。

Veggie SF在中環士丹利街的一棟商業大廈內，店內坐位不多，但充滿五、六十年代氣氛的懷舊陳設，令人想起瑪莉蓮夢露(Marilyn Monroe)、占士甸(James Dean)、夢斷城西(West Side Story)等人與物，對我來說已經是很吸引的東西，這裡看來像提供牛扒、燒雞等美式食品的餐廳更像一個吃素菜的地方。
食品的賣相跟一般美國菜無異，祇是全以「素」為烹調材料，漢堡包吃很多，「素」漢堡還算是第一次；午餐大約是ＨＫ＄100左右，包括湯、主菜與飲品，不算平宜但頗有特色，喜歡素菜及味度較濃的朋友不妨一試！

（所示Veggie SF之有關圖片，由 Simon C.T.W.=Simon-del-mondo 拍攝及提供）

Veggie SF
中環士丹利街11號10樓