Art 下 Art 下 -- 茶藝 《當龍井遇上毛尖》

「七碗受至味，一壼得真趣，空持千百偈，不如吃茶去。」
--- 趙樸初居士 ---

日前相約友人，登門造訪茶藝老師李先生；每隔一段時間，便會親身拜訪他老人家，美其名為探望問好，實則借意品嚐他的珍藏好茶，以圓一己之口福。個人不懂茶，更不懂泡茶，好的茶葉到我手裡，祇會泡湯，惟天生好飲茶，尤其是高手如李老師，所泡出之好茶；當天有幸，更有機會親嚐《明前龍井》與《信陽毛尖》等一級名茶，實在不枉此行。
先來一手《白牡丹》以作序幕，《白牡丹》屬白茶，李老師泡出茶湯呈杏黃色，茶味甘醇清澈 . . . 在泡茶之同時，李老師亦示範了銅牛變了金的奇技；內裡乾坤實在是，此昂首金牛（如照片所示）乃由紫砂所製成，一經滾水沖洗，紫砂遇熱便由本來之青銅色變作金色，金牛由此而生，在他口中道來，這不過是攪攪氣氛的小把戲而已。
白牡丹過後，再來雲南普洱 . . . 新茶 . . . 古法煎茶 . . . 舊茶 . . . 等等 . . . 等等，稍為茶力不夠，必來個不支倒地（祇是開玩笑吧了！但體質較弱的人，倒是有這個可能。）；及至李老師泡出第一手《明前龍井》，即凡於清明之前數天開始採摘的龍井茶，稱之為《明前龍井》，當淺嚐第一口時，已察覺到濃濃豆香，源源湧出，喝罷這兩手《明前龍井》，還覺豆香在口腔內徘徊，歷久不散 . . . 唔 . . . 果然是名不虛傳，但另一齣好戲又陸續上演，正因為《明前龍井》反應熱烈，李老師給我們加送驚喜，來一手《信陽毛尖》！《信陽毛尖》產於中國河南省信陽，屬於綠茶，中國十大名茶之一 . . . 閒話休提，請茶！. . . 這一手茶湯嫩綠明亮，栗香、豆香、熟果香兼備，濃香持久 . . . 好茶！好茶！這道茶之後，差不多已近子時，名茶當前，難免有點依依不捨，但亦應是告退之時，眾人別過李老師之後，各自歸家。
以我等在茶藝方面，無德兼無能之輩，鮮有機會可親嚐《明前龍井》與《信陽毛尖》此類名茶，如今能償所願，實在是拜李老師慷慨大方之賜。

（所示沱茶、牛心茶、紫砂壺等物品皆由李老師借出， 圖片由 Simon C.T.W. 拍攝及提供）

Art 下 Art 下 -- 朱銘

初次與朱銘之作品結緣已是多年前的事，地點是中文大學；當其時是因為工作關係常到中大，在大學圖書館門前看到一雕刻品，龐大而有氣勢之銅雕，雖然我是雕刻的外行，也感覺到那應是大師之出手；稍後得悉，那稱為
「門」之龐然大物，是司徒惠博士贈予中文大學的雕塑，乃朱銘先生之精心傑作。
上月的一個傍晚，行經尖沙嘴的某商場，碰到一些看來似曾相識的東西，再留心細看，原來是朱銘的系列個別作品，「太極」。由於這個緣，令到我這個外行，也嘗試在這裡輕談朱銘先生的一些點滴。
朱銘，1938年生於台灣苗栗通霄，本名朱川泰。朱銘大約十七歲，便跟隨李金川學習雕刻及繪畫手藝；十多年後，師拜楊英風，他重精神與靈性的創作理念，深深地影響朱銘。1976年在國立歷史博物館的首次個展，朱銘一鳴驚人，奠定他在藝壇的位置；翌年，在日本東京中央美術館，作首次國外展出其「太極」系列作品。1980 年朱銘隻身赴美，在紐約發展其「人間」系列；經過多年的努力，朱銘的藝術足跡遍及世界各地，最終讓他成為世界級的藝術家。
（以上有關朱銘生平的資料，參考、輯錄自其他書籍及台北朱銘美術館網頁）
其中港人較為熟識的作品是，中文大學圖書館正門前的銅雕「門」，大學的重要地標之一，另外的是在建築大師貝聿銘之邀請下，為香港的中國銀行大廈設置雕塑作品。
這裡看到的照片，上方正是那天經過商場拍下之「太極」系列個別作品，右圖是以往在中文大學所拍下「門」的照片。




（所示之「門」與「太極」系列個別作品圖片，由 Simon C.T.W. 拍攝及提供）

Art 下Art 下 -- 香港國際藝術展 ART HK09

香港國際藝術展 ART HK09，五月中在會議展覽中心舉行。
會場內展出的作品，來自不同國家的artist，可以看到創新的意念、迴異的風格、不同種族的特色、科學與藝術的混合等，無奈參觀當日時間緊逼兼腳傷初愈，不敢在場內逗留太久，只好拍點照片再匆匆的走了一轉。未能細看，實在是損失。
雖然只是走馬看花，但除了很多一流美術品之外，展品當中比較有印像的是一個橙色貌似電視機的東西，螢幕內的男女每一次擊打四周的動作，都會令機身被擊中的位置凸出，引來多人圍觀。
有趣！
（所示之香港國際藝術展 ART HK09各圖片，由 Simon C.T.W. 拍攝及提供）