吃喝小介 -- 公利蔗汁

那天路過擺花街附近，突然想起要一訪鼎鼎大名的《公利蔗汁》。那裡吸引我的是蔗汁？蔗汁糕？龜苓膏？五花茶？ . . . 都不是，而是那「舊」的感覺；拍攝懷舊電影需要找「涼茶舖」，真是不作他選。
它吸引我的是 . . .

光管燈箱內的廣告畫
門外那放在光管燈箱內的超現實透視而又充滿六、七十年代畫風之廣告畫，無論是刻意不打理或是無暇照顧也好，畫中的水積及發黃之斑點更加強了懷舊與陳舊的感覺。

古雅楷書手抄本
牆上掛著那枯黃的古雅楷書手抄本，寫了有關蔗汁的各方資料，工整有緻地鑲裱在鏡架內。

懷舊榨蔗汁機
剛進店時碰上真人示範演出，師父在使用懷舊榨蔗汁機，把竹蔗放到機中滾動的圓筒形壓槽中，榨出蔗汁。

色彩繽紛的懷舊牆磚
古式懷舊雲石面圓凳，配以斑爛色彩的小牆磚。極品！
與其說這篇是吃喝小介，倒不如說作懷舊小介更貼切，因為那天希望一試的蔗汁糕，還未有弄好，所以祇是喝了一杯不錯的蔗汁，這店做了我七大元的生意，由踏進店內至離開，應該花不過五分鐘（包括拍照）。

（所示之公利蔗汁圖片， 由 Simon C.T.W. 拍攝及提供）

公利蔗汁
Kung Lee
中環荷李活道60號地下