2009年6月30日

導你道理 -- 不要讓機會輕輕溜走


機會之來臨是沒有預告的,可能隨時隨地出現於眼前,當機會還沒出現的時候,我們應好好地裝備自己,這樣才可以有足夠的力,去抓緊降臨的機會。不要讓機會從你的手中飄走!
今天抓不好,可能永遠也抓不到!

-- Moody Caddy --

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2009年6月29日

Art 下 Art 下 -- 朱銘



初次與朱銘之作品結緣已是多年前的事,地點是中文大學;當其時是因為工作關係常到中大,在大學圖書館門前看到一雕刻品,龐大而有氣勢之銅雕,雖然我是雕刻的外行,也感覺到那應是大師之出手;稍後得悉,那稱為
「門」之龐然大物,是司徒惠博士贈予中文大學的雕塑,乃朱銘先生之精心傑作。
上月的一個傍晚,行經尖沙嘴的某商場,碰到一些看來似曾相識的東西,再留心細看,原來是朱銘的系列個別作品,「太極」。由於這個緣,令到我這個外行,也嘗試在這裡輕談朱銘先生的一些點滴。
朱銘,1938年生於台灣苗栗通霄,本名朱川泰。朱銘大約十七歲,便跟隨李金川學習雕刻及繪畫手藝;十多年後,師拜楊英風,他重精神與靈性的創作理念,深深地影響朱銘。1976年在國立歷史博物館的首次個展,朱銘一鳴驚人,奠定他在藝壇的位置;翌年,在日本東京中央美術館,作首次國外展出其「太極」系列作品。1980 年朱銘隻身赴美,在紐約發展其「人間」系列;經過多年的努力,朱銘的藝術足跡遍及世界各地,最終讓他成為世界級的藝術家。
(以上有關朱銘生平的資料,參考、輯錄自其他書籍及台北朱銘美術館網頁)
其中港人較為熟識的作品是,中文大學圖書館正門前的銅雕「門」,大學的重要地標之一,另外的是在建築大師貝聿銘之邀請下,為香港的中國銀行大廈設置雕塑作品。
這裡看到的照片,上方正是那天經過商場拍下之「太極」系列個別作品,右圖是以往在中文大學所拍下「門」的照片。




(所示之「門」與「太極」系列個別作品圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供)

2009年6月27日

舊景新情 -- 張國榮演唱會

拍攝地點:香港九龍紅磡體育館          拍攝時間:1996年12月


想起了張國榮,想起了張國榮演唱會,想起了1996年年底看張國榮的演唱會,拍下了一些照片。
當年的演唱會出現撲飛熱潮,一票難求,高價票更甚,但在機緣巧合之下,竟然無意中拿到兩張高價票,多出之一張,理所當然的要關照好友中的「張國榮 Fans」(好友中的 Fans,當然不祇一人,無奈地祇可騰出一票)。自己並不算「Fans」,卻十分欣賞舞台上的他,演出當晚看到他在台上的表現,讓你完全明白什麼叫「星」;時下本地較年青一輩的歌手,好像仍無法領會到,這些經典歌手的成功之處。看張國榮的演唱會當天,開場前發生了一段有趣的小插曲,話說進場前會同 Fans好友,再從另一朋友手中取得門票到手,快快查看票上顯示之坐位行數,答案是「N」,以字母排行推斷,按理應是離台十多行之遙,二人心中冷了一截;沒預計到,高價票也是如此的距離。進場後正在尋找坐位之時,突然身旁傳來「哇」的一大聲,剎那間,心中之反應會以為發生意外;但瞬間即真相大白,原來不知為何,我們的「N」行,竟變成了離開舞台僅是兩行之距;因為可較接近台上演出之偶像,同行之「張國榮 Fans」喜出望外,才有如此高興大叫的反應,這就是「Fans」了。
(所示之1996年張國榮演唱會圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供)



2009年6月26日

好歌同享 -- Billie Jean


Michael is gone !

Michael Jackson,他
走了!
不喜歡他近年來,白白的樣子,不喜歡他
近年的行為。
喜歡以前台上的他

想不起那一位巨星,在台上那麼喜歡穿吊腳褲與小白襪。
獨特的舞姿、台風
絕對是樂壇之傳奇人物。走了!



Billie Jean
Michael Jackson

She was more like a beauty queen from a movie scene
I said don't mind, but what do you mean I am the one
Who will dance on the floor in the round
She said I am the one, who will dance on the floor in the round

She told me her name was Billie Jean, as she caused a scene
Then every head turned with eyes that dreamed of being the one
Who will dance on the floor in the round

People always told me be careful of what you do
And don't go around breaking young girls' hearts
And mother always told me be careful of who you love
And be careful of what you do 'cause the lie becomes the truth

Billie Jean is not my lover
She's just a girl who claims that I am the one
But the kid is not my son
She says I am the one, but the kid is not my son

For forty days and for forty nights
The law was on her side
But who can stand when she's in demand
Her schemes and plans
'Cause we danced on the floor in the round
So take my strong advice, just remember to always think twice
(Do think twice)

She told my baby we'd danced till three, then she looked at me
Then showed a photo my baby cried his eyes were like mine (oh, no!)
'Cause we danced on the floor in the round, baby

People always told me be careful of what you do
And don't go around breaking young girls' hearts
She came and stood right by me
Then the smell of sweet perfume
This happened much too soon
She called me to her room

Billie Jean is not my lover
She's just a girl who claims that I am the one
But the kid is not my son

Billie Jean is not my lover
She's just a girl who claims that I am the one
But the kid is not my son
She says I am the one, but the kid is not my son

She says I am the one, but the kid is not my son
Billie Jean is not my lover
She's just a girl who claims that I am the one
But the kid is not my son
She says I am the one, but the kid is not my son

She says I am the one, but the kid is not my son
She says I am the one

Billie Jean is not my lover
Billie Jean is not my lover
Billie Jean is not my lover
Billie Jean is not my lover
Billie Jean is not my lover

Billie Jean is
Billie Jean is
Billie Jean is

Not my lover
Not my lover
Not my lover
Not my lover

2009年6月25日

小人大事 -- 「珍惜」遊戲

日前與友人在電郵中談及「珍惜」這回事,想跟大家玩一個遊戲。
下面的答案請選其一:
一、失去了,才學懂珍惜。
二、失去很多,才學懂珍惜。
三、失去很多,也學不懂珍惜。
你是那一種?假如以上三種答案都不對,那不外是下面的幾個理由:
一、很懂得珍惜
(有可能是這答案,但機會最低,因為這是瀕危的稀有動物)。
二、不大認識自己。
三、沒有勇氣,真正地認識自己。
四、選擇性地暪騙自己。
五、其他理由。
以上的幾個答案,差不多已包括所有的可能性,請你挑選其一。
遊戲完畢;多謝參予。
這個遊戲之目的是什麼?稍後告知。

2009年6月24日

導你道理 -- 對不起


錯了,便要說「對不起」。對很多人來說「對不起」三個字,恍如千百斤重,扛不來!部份人可能是為了要面子,部份人是「不認錯」。「不認錯」與「不知錯」又不同,知道是自己錯而不肯承認,知而不認,這是「不認錯」;「不知錯」又分兩種,分明是自己的錯但不認為錯在自己,這是黑白不分的「不知錯」,另一種是做錯了、說錯了竟懵然不知,這是錯了還不知道錯的「不知錯」,很慚愧,自己間中會是這個,這個嘛 . . . 因此,可能很多應說的「對不起」還沒有 . . .

-- Moody Caddy --

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2009年6月23日

好歌同享 -- What Will I Do

兩星期前「韓風」曾在此吹過,那我們熟悉的「和風」又如何?當然不會無聲無息的隻字不提。猶記當年日本劇集盛世之時,極盡風光,迷倒無數「煲劇一族」,《悠長假期 Long Vacation》,《同一屋簷下》,《戀愛世紀 Love Generation 》等劇中偶像藝人如木村拓哉、竹野內豐、酒井法子等,盡俘本地少男少女的心,簡直是顛倒眾生;劇集內容多半是,俊男美女圍繞著美麗城市為背景之愛情故事,有美景、美人、美的故事,怎可以缺少美的音樂;似乎大部份日劇都擁有一些動人的樂曲,為劇集平添了吸引力、觸動了更多人。
這裡是 Cagnet 唱出由木村拓哉、竹野內豐、山口智子、松隆子演出的《悠長假期》劇集插曲《What Will I Do》,雖然是多年前的作品,現在聽來依然悅耳,有著依然的清新。



What Will I Do
Cagnet


I'm not really sure of the words to say
If only you knew that I feel this way
I wanna give my heart to you
Show me the way that you want me to

I know for sure there's a place for us
I'm counting the days 'till I feel your touch
You come to me when I dream at night
When I'm with you, it will be so right

If you can see the love in my eyes
You should know that I'm on your side
Ooh Ooh Ooh Ooh Ooh
I'll be yours, you'll be mine

Ooh... What will I do? Ooh... What will I do?
Ooh... What will I do? Ooh... What will I do?

If you can see the love in my eyes
You should know that I'm on your side
Ooh Ooh Ooh Ooh Ooh
I'll be yours, you'll be mine

Ooh... What will I do? Ooh... What will I do?
Ooh... What will I do? Ooh... What will I do?

2009年6月22日

舊景新情 -- 火燒草寮

拍攝地點:馬來西亞山區
拍攝時間:十多年前的某天





十多年前的一個機會,隨新加坡一家攝影會到馬來西亞高原區,中途車隊停下,有人找來一些土著拍照;當時在我們站立的位置遙望另一山頭,看到零星的寮屋,突然發覺其中數間在冒煙起火,正想了解情況之際,同行而熟悉他們生活習慣的朋友笑說:「他們祇是做飯。」。原來當時的土著們,在草寮內生火煮食,柴煙就從四方八面散出寮外,形成了這奇景;其中一個土著,應我們的要求,展示他們的三數件原始狩獵武器,就是這樣便有機會看到那些較原始的如小彎刀、吹針長筒和含有土製麻醉液的毒針等東西,也算是大開眼界了;看見他們無所事事,居停簡陋,成人與小孩卻滿臉歡容,文明對人們心理的影響是好還是壞?土著們好像比一般城市人更開懷,他們應該沒有像脂肪過多、職業病、抑鬱症這樣類似的東西吧!根據這群比較文明的土著透露,當時有些住在深山的其他人,還是沿用祖先遺留下來的方式生活,完全沒改變。
時至十多年後的今天,據我所知,保留原始生活方式的土著,在東馬仍然存在,但西馬這方面就不得而知了。

(所示之火燒草寮圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供)

2009年6月21日

隨談隨吐 -- 「他」與「她」

幾位很久沒見的朋友敘會,席間談及其中一人之朋友,她是一位年輕、漂亮、能幹、活潑與興趣多多的女孩子,會是很多男孩子心中的理想女友;而她提到心目中的「好男人」,說應是一個比她更能幹的年青才俊,當時我的心中泛起了一片疑雲 . . . 一般有責任感的年青才俊,對自己的家和旁邊的人,總有一些期望及憧憬,他會希望找一個 . . . 年輕、漂亮、能幹,但可能整天不在家,比他更忙碌,把時間放到工作與興趣上的「她」嗎?

2009年6月19日

好歌同享 -- Only Love

認識《Only Love》,是朋友的推薦,因這歌是其至愛金曲之一,當時自己的反應祇屬一般,但去年的某天,碰巧聽到此曲在電台播出時,突有驚艷的感覺。Trademark是發蹟於德國的組合,Only Love好像是2000年的作品,對他們認識不多,除了Only Love之外,其他作品也不熟悉,但此曲絕對是「正!」。



Only Love

Trademark

2 a.m. and the rain is falling
Here we are at the crossroads once again
You're telling me you're so confused
You can't make up your mind
Is this meant to be
You're asking me

But only love can say - try again or walk away
But I believe for you and me
The sun will shine one day
So I'll just play my part
And pray you'll have a change of heart
But I can't make you see it through
That's something only love can do

In your arms as the dawn is breaking
Face to face and a thousand miles apart
I've tried my best to make you see
There's hope beyond the pain
If we give enough, if we learn to trust

I know if I could find the words
To touch you deep inside
You'd give our dream just one more chance
Don't let this be our last good-bye

That's something only love can do

2009年6月18日

導你道理 -- 自知之明!


多了解自己才可以對症下藥,改善弊處。完全不知道本身的優劣地方何在,那怕你每天不斷的自我檢討,雖然自我提升未致是空談,但以事倍功半來形容,應該相距不遠了!

-- Moody Caddy --

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2009年6月17日

吃喝小介 -- 生記粥品

數天前的一個早上,興起食雞粥當早餐的念頭,隨即造訪上環粥品專家【生記】,享受至愛的雞粥,個人比較喜歡到畢街舊舖,那邊近廚,近廚可以「快D食」,第一時間品嚐由師傅剛在廚房弄好的粥品,所謂「新鮮滾熱辣」,但地方是小了一點;當天不是上班日,早上人不多,這亦是刻意安排較舒適的「搵食時間」。
坐下來一碗袖珍版,即是小的鮮雞粥(HK$21),碗內祇有傳來撲鼻香的粥底和雞肉,沒有其他東西,正合我意,聞說有些人會覺得粥底略稀,對我來講是恰好,不希望把粥吃來太像稀飯或湯飯;熱粥中的雞肉才是我最欣賞的部份,每一件都是「好好肉」,肉質鮮香而且有雞味,未知是否要揀雞、調味、生滾的時間控制等各方配合,才可以有如此效果。一位好食之朋友極力推薦這裡的魚腩粥,而每次在生記也發覺很多人吃魚腩粥,假如你是魚粥的愛好者,應當一試,因本人不喜歡吃魚粥,所以無可奉告。
一般粥品的價錢是,小的單拼HK$21,大的是HK$28,雙拼大的是三十多元,三拼大的是四十多元,以水平來講尚算合理,其他食品如油炸鬼(油條),一碟是五元,一條是七元,感覺不算新鮮;煎魚餅是十元一碟,有三件,熱騰騰的很香口,但麵粉好像多了一點點,還可一試。
他們有一個特別的優惠,中午12:30前離開及下午2:30後入坐,粥品都會照價減三元,例如小的雞粥訂價是HK$21,優惠後就是HK$18,如此類推,換句話說,中午的兩小時會以正價收費;經常光顧的人已不用多提,準備第一次幫襯的請留意,星期日是休息天,不會開門營業的。

(所示之生記粥品圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供


生記粥品專家 (Sang Kee)
上環畢街7-9號地下(禧利街20-22號生記清湯牛腩麵街舖旁的路口轉入)

2009年6月16日

好歌同享 -- 講你知

友人給我介紹了一首好歌,張學友送給太太羅美薇的《講你知》。
張學友是本地男歌手中,個人相當欣賞之一,經此一提才如夢初醒,竟然完全忽略了這首歌,
正好快快把握這個新鮮的感覺,淺談對《講你知》的一些看法,其他歌曲與歌手,容後再談,天意不能違,沒辦法。
單憑漂亮的外表互相吸引、一霎的激情不能寫出這樣的東西,曾經互相扶持,共同面對人生的低潮、一起付出去體驗得失,心中感激再加上濃情厚意才能寫出這樣的歌,完全體會這歌並不容易,起碼旁邊要有一個「我願意用我十年 去換我共你十天」的人,才能較容易領略到箇中真諦,否則,真的有點難 . . .
. . . 當然的困難,不是如何唱好這歌 . . .
. . . 困難的是,如何做好這歌裡所說的 . . .
. . . 更困難的是,如何不離、不棄、堅定無間的做好這歌裡所說的 . . .
但似乎最困難的是,如何碰到一個可以令你信任
的、心無二念的、堅定無間的做好這歌裡所說的 . . .
張學友碰到了!
這位朋友的丈夫也碰到了!
如何做好這歌裡所說的. . .他也做到了(他的太太是這樣說),假如把這歌唱得更好,「咁就Perfect喇!」,加油!
這兩位朋友的運氣也不差,都碰到一個好人。
當然,眼光也挺重要




講你知
張學友

看你背面 我身體欠自然
看你正面 兩手失控再顫
看你笑面 我開心數夜數天

與你說話 我啞口會無言
與你碰面 我體溫會亂變
與你貼面 一世的經典

若你肯 再擁抱緊一點
我願意用我十年 去換我共你十天

要講你知 你的意義 每當我的心肝跳一次
沒法知 難制止 你是血液深於我每一處

要講你知 我的故事 這一秒 即使心再不跳
在記憶 潛意識 愛是已在心中永世不變

光陰可以瞬間轉數十年 生死起跌也知不會倖免
當中只有愛的感覺未曾變

2009年6月15日

舊景新情 -- 無國界的問好

拍攝地點:歐洲的盧森堡 (Luxembourg)
拍攝
時間:多年前的一個12月26日,聖誕翌日的早上















在歐洲盧森堡市,多年前的一個Boxing day早上,大伙兒在街上遊蕩,可能是聖誕翌日的關係,整個市面像沒有人似的,獨個兒拿了照相機走到一小街內,眼前一串漂亮的房子出現,充滿了歐洲小城之風味,寧靜、優雅,感覺很舒服,不懂得形容的喜歡,就是很喜歡好了;途經一家小旅館的門外,發覺這裡有很多手繪的歐洲古式圖案,停下來站在門前,抬頭細看樓上的手繪窗花,正當全神貫注在兩扇窗門之際,那窗門突然打開,一個像職員模樣的女子,第一時間探頭外望,我與她就在全無預備,亦不能躲避之下四目交投,或許我們沒有預料到會有一個陌生面孔,驟然出現在眼前,大家都好像給嚇了一跳;但雙方很快已平復下來,互相以微笑為這個有緣的相遇,打了個招呼,來一個「無國界的問好」,隨之,她幹她的事情,我逛我的街。
當年的情景,至今仍然歷歷在目,她是一個中年婦人,並不漂亮;但她的笑容給我留下了深刻的印像,不知道什麼原因,像這樣無關痛癢的事情,會留在腦海中多年,恍如昨天,可能這就叫「緣」吧。
「緣」這東西,如果跟你過不去,無論你怎樣去做,都是徒然的,如果它要來,你又好像沒有機會說「不」。
(所示之Luxembourg街景圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供)

2009年6月13日

導你道理 -- 迷失方向的人


我們常道,時下的年青人沒有方向、迷失、EQ不足、分析能力有問題,不知道要的是什麼,不懂如何正確地走;摸不透便索性來個「今朝有酒今朝醉」,實行及時行樂,「玩左先算」,沒好好去計劃可以擁有一個如何之明天。
但這些好像不單是年青人才有的問題。


-- Moody Caddy --

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2009年6月12日

好歌同享 -- Mee Panda

本週加送贈品,一首好歌(是否好歌?由你決定)。
剛在電視播出,由郭富成主演的“C+偵探”開場曲,泰文,不懂他唱什麼,好像在說一個喜歡熊貓之大男人什麼什麼的 . . . 沒問題!反正不懂,祇覺有趣


2009年6月11日

隨談隨吐 -- 父親節到了!

希臘方面2007年的制作,朋友兩個多月前傳來一輯有關父子之短片,已有過百萬人次觀看。片中描述年邁的父親與兒子,坐在園中長凳,看到小麻雀引出的感人故事。

父:這是什麼?
子:麻雀。
父:這是什麼?
子:爸爸,剛
告訴你,這是麻雀 . . .
父:這是. . .

不談什麼,也不用吐露什麼,祇要想想和看看
. . .

What is that?
This a Greek short film made in 2007 Father and son are sitting on a bench . . .


http://www.youtube.com/watch?gl=US&v=mNK6h1dfy2o

2009年6月10日

導你道理 -- 自己手中


很多人把自己放在最重要的位置,好的是「放大自己」,簡單地說是自私。遇到不如意事,總愛怪責別人提供不好的意見或幫助不力;何等努力幫忙的旁觀者,最終都祇是旁觀者,選擇那一條路及每一步怎樣走,最終決定權祇在一個人的手中。自己!

-- Moody Caddy --

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2009年6月9日

隨談隨吐 -- 真誠、真情

無獨有偶,日前一天之內分別作出兩次時間頗長的長談(不是詳談)。第一次長談兩人之基本意見是對立的,一正一反,雖然傾談之中也曾出現相反的意見,但雙方態度坦誠、客觀,談的過程亦非常舒暢,享受過程,交談完畢,感覺有得著。另一次傾談基本上兩方並非對立,但話不坦誠也覺保留,溝通過程不舒服,談罷也感混身不自在。粗略地領悟一點,以後碰到坦誠相對、真情對話的機會,當要好好珍惜,好好享受;保留而不坦誠的交流,可免則免。公事上的門面虛言,則沒法逃避,說到底還是活在現實世界裡。
交流建於真誠、真情上,實在是一大快事!

2009年6月7日

好歌同享 -- I Believe

近年由於當地政府的推動與輔助,韓國演藝界人材背出,各類制作水平不斷提高,很多方面似乎已超越了日本這個亞洲演藝界過氣大亞哥,來到大豐收期了;歌手如Rain、BOA、李孝利,演員如裴勇俊、權相佑、全智賢、宋慧喬等著名藝人在各地擁有大量fans,較年青的如李準基、東方神起、Super Junior等相繼上位接班,演藝圈後浪不缺,國際上又屢獲殊榮,正是韓風處處,我們的政府認真要好好學習。剛巧幾天前,韓國電影女星全智賢抵港宣傳新片,令我記起她與車太鉉,合演過的《我的野蠻女友》,2002年在香港上映的一部韓國電影,全智賢演出漂亮而刁蠻的女友,車太鉉飾演戇直而癡心的青年,兩人在幕前攜手泡製了這部經典愛情喜劇(笑中有淚才對),電影之成功其他台前幕後的人員功不可沒,無論、選角、取景、鏡頭運用、配樂等都表現出很高水平。劇中由申勝勳唱出的主題曲I Believe更是一首非常動聽的歌曲。

假如好像我這樣,不懂韓文,下列中文翻譯的歌詞,可以有助於理解歌曲的意思多一點。



I Believe
申勝勳 (電影 “我的野蠻女友” 主題曲)

I Believe 雖然你已不在我的身邊 但那也不算是離別
I Believe 雖然回到我身邊的路有些遠 但我相信你很快便會回來
在大家過去記憶中的我 總讓自己傷心和流淚
為了不讓我哭 只有你能不流淚地讓我放心離開
雖然不知道什麼時候你會回來 但我一直相信你會回來
我會等你 因為我不可以沒有你

I believe 為了不讓我痛心 你會忍著淚不哭
I believe 我流著淚 也不能讓你馬上回到我身邊
偶然感覺像是浮現著你的身影 我都忍不住流淚
為了不讓我哭 只有你能不流淚地讓我放心離開
雖然不知道什麼時候你會回來 但我一直相信你會回來
我會等你 因為我不可以沒有你

在你所知的這世界中 在這樣的天空下雖然只剩下淚水
我還是會在你身邊守護著你

對我而言 等待著你已經令我感到幸福
用愛作為我的理由
我會等待 即使我忘記了以什麼方式渡過每一天
我會等你 因為我不可以沒有你
因為我不可以沒有你

(中文翻譯歌詞,祇供參考,如有遺漏錯誤,懇請見諒。)


2009年6月6日

舊景新情 -- 我愛夕陽

拍攝地點:香港九龍飛鵝山
拍攝
時間:2003年某天黃昏




兒時上學,下課回家之際,正值黃昏日落之時。歸家路途是背日而行,陽光照在背上,滲著暖洋洋的感覺,夕陽又送我一道踏在腳下的長影,走在前面,我走左時他亦左,我走右時他亦右,印像難忘。想當年一眾同路回家的好同學,看到這段文字,也應有同感。偶爾回頭看看那耀眼紅日,心裡湧出一股又放鬆、又開心的一絲醉意,我當時認為這應是一般人口中的所謂「浪漫」,應該不會弄錯!心想,身旁同行的男同學兼好友,應即時換作漂亮的女生,那不是更加切合這樣的環境氣氛嗎?此後,就把自己列入了「我愛夕陽、我很浪漫」的一份子。

在人生已走過的旅程當中,碰巧曾經停留過的居處,朝向西面的亦為數不少,別人討厭的所謂「有西斜熱」的單位,對於我在某方面來講可能是「極品」。人世間就是這樣奇妙,同一東西,落到不同的人手裡,就會產生不同的效果,「別人的草,可能就是你的寶!」,但假如把別人的寶送給你,亦可能因你的不識貨,同樣會把它當作草來看待,相信這些事情,隨時會發生在你和我的身上。「是寶還是草」,真的要看自己了。

(所示之飛鵝山日落圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供)

2009年6月4日

導你道理 -- 言行一致更令人尊重!


社會工作多年,發覺很多事業成功的朋友都擁有言行一致 的優點。相反地,有一些人滿口漂亮的論,每一件事情對他(她)來說都是輕而易舉的道來。但真正實踐時,卻是兩碼子的事,這樣祇會令到支持他(她)的人很失望,看不起他(她)的人更看不起他(她)。們不要開出太多不能兌現的支票
講一套,做一套是不會令人欣賞你的。


-- Moody Caddy --
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2009年6月3日

隨談隨吐 -- 北京來的消息

今早收到消息,北京的一位朋友剛離世了。他有著如電影橋段般的傳奇過去,曾有生死繫於一線的驚險遭遇,一生正直,但離開之前需要與病魔抗爭了兩年多。這令我憶起家中兩位已離去多年的至親老人家,當時眼見他和她,先後與頑疾糾纏了多年才辭世。他們幾位都是一生好事多行、善因多種的人。「好心是否真的有好報?」,存在心中多年的疑問,又再次在腦海中浮現,莫非又是一些朋友口中常說的「前世今生」關係。無論怎樣也好,祗希望朋友好好安息。
今天收到另一友人傳來的電郵中道 : 「珍惜當下、珍惜眼前人」,這個老生常談,聽來真的有點老套,但是否真的要想一想 . . .

2009年6月2日

好歌同享 -- Time to say goodbye

Bravo! Bravo!
讓我們也來意大利一下吧!
最近在電視經常播放的一個樓盤廣告中,聽到義大利失明男歌手Andrea Bocelli
動人嗓子,在廣告中唱出他的意大利名曲《Con te partirò》,這裡是他與英國著名女歌手Sarah Brightman所合唱的《Time To Say Goodbye》,大約是1996-1997年間的作品基本上這兩首歌是源自一曲。Andrea Bocelli是盲人之光,一個在義大利家傳戶曉的歌手,而很多人熟識Sarah Brightman是因為北京奧運會與劉歡合唱大會歌曲You and me及 《歌聲魅影 Phantom of the Opera



Time to say goodbye

Sarah Brightman & Andrea Bocelli

Sarah:
Quando sono sola
sogno all'orizzonte
e mancan le parole,
si lo so che non c'è luce
in una stanza quando manca il sole,
se non ci sei tu con me, con me.
Su le finestre
mostra a tutti il mio cuore
che hai accesso,
chiudi dentro me
la luce che
hai incontrato per strada.

Time to say goodbye. (Con te partirò).
Paesi che non ho mai
veduto e vissuto con te,
adesso sì li vivrò.
Con te partirò
su navi per mari
che, io lo so,
no, no, non esistono più,
it's time to say goodbye. (con te io li vivrò).

Andrea:
Quando sei lontana
sogno all'orizzonte
e mancan le parole,
e io si lo so
che sei con me, con me,
tu mia luna tu sei qui con me,
mio sole tu sei qui con me,
con me, con me, con me.

Time to say goodbye. (Con te partirò).
Paesi che non ho mai
veduto e vissuto con te,
adesso sì li vivrò.
Con te partirò
su navi per mari
che, io lo so,
no, no, non esistono più,

Both:
con te io li rivivrò.
Con te partirò
su navi per mari
che, io lo so,
no, no, non esistono più,
con te io li rivivrò.
Con te partirò

Io con te.

2009年6月1日

吃喝小介 -- Amaroni's Little Italy

週末的晚上,一行數人到又一城意大利餐廳Amaroni's Little Italy,久未到訪此地了,這次看它能否保持以往水準。似曾相識的壁上畫照、同樣擠逼緊貼的餐檯、金黃色的燈光配上依舊熱烘烘的氣氛、聽不明內容的歌曲仍然在播放、時間好像對這裡沒作任何干予似的,沒什麼兩樣。
大家上坐之後,Welcome Bread 麵飽自動上檯,水準一般。但最不明的是,用橢圓碟盛載橄欖油與黑醋,令我想到飲早茶把腸粉吃完了,碟中剩下的醬油,影響食慾,這個跟往日的印像似是不一樣。隨之而來的是Rosemary Roast Chicken (燒露絲瑪莉雞),這個還可以,以西餐的雞來講已屬不錯。或許不同省份的中菜及東南亞煮雞的方法,實在太多、太出色了,烹調雞的那方面,還是偏愛東方的出品多一點點。其他的麵、沙律、Tiramisu等食物尚可保持水準。特別希望一提的是,餐廳免費送給壽星仔的生日蛋糕,祇是把一個較小的Bread Pudding(麵飽布甸)加上蠟燭,但這個免費的東西,實在帶來了一點驚喜,鬆香又不太甜,塗上隨來的一種白色醬,更覺美味,非常可口。當中為了知多一點點,便產生了以下跟招呼我們那位小姐之對話內容:

我:請問厘個蛋糕係咩黎架?係唔係蘋果批黎架?好好食喎。
小姐:厘個蛋糕係「麵飽布甸」,裡面係有香蕉,冇蘋果。
我:平時係唔係都可以ORDER架?
----- 心想:自已連蘋果同香蕉味都分唔開,唔係亞嘛?離晒譜喎!-----
小姐:平時都可以ORDER,平時ORDER個SIZE係會大一D,厘個蛋糕係比正常Ge細小小。
我:請問D白色醬係咩黎架?加左落去好好食。
小姐:等我問一下先。
----- 大約六十八秒左右就見佢番黎 -----
小姐:厘D叫做吉士醬,搽落去麵飽布甸果度係好好食Ge。
我:唔該。

另一個值得一提的就是Pizza,多年前,那個方形的外貌,很多人都會覺得很特別,現在嘛,已經沒什麼啦。但辣肉腸、波蘿等混在軟軟的Pizza內,仍是那麼美味,風采依然。
另一個依舊的是,人滿時仍然是很吵,這裡是大伙兒來一聚的好地方。
百多兩百元的個人消費,是可以再來。
(所示之Amaroni's Little Italy各圖片,由 Simon C.T.W. 拍攝及提供)

Amaroni's Little Italy
九龍塘達之路80號又一城LG1-32